منتديات ملوك الرياضة

[url=http://www.x66x.com][img]http://www.x66x.com/download/2342484e35cc2727d.gif[/img][/url]
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 دجاج تاندورى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
القط الابيض
مساعد مدير
مساعد مدير
avatar

عدد الرسائل : 171
العمر : 19
الموقع : http://sports-word.yoo7.com
النشاط :
500 / 100500 / 100

المزاج : ممتازة
مستوى العضو في المساهمات : العضو الثاني في المساهمات
المهنة في المستقبل : طبيب
الرتبة : مدير و مشرف على قسم المصارعة
تاريخ التسجيل : 18/04/2008

مُساهمةموضوع: دجاج تاندورى   الجمعة أبريل 25, 2008 8:58 am

دجاج تاندورى

المقادير



 ½ كيلو صدر دجاج بدون جلد او عظم
 قطعة زنجبيل صغيرة مفرومة
 3 فصوص ثوم مفروم
 ملعقة كبيرة مسحوق تاندورى
 ½ ملعقة ملح
 كوب لبن زبادى
 2 ملعقة كبيرة زيت
 ¼ كيلو ارز بسمتى
 ¼ ملعقة صغيرة كركم اصفر
 اوراق كزبرة خضراء




طريقة الطبخ



يخلط الثوم مع الزنجبيل ومسحوق التاندورى والملح ولبن الزبادى.
يجرح الدجاج بواسطة السكين ثم يتبل الدجاج بخليط التاندورى ويوزع الخليط فى وسط الدجاج جيدا.
وأتركيه لمدة ساعتين حتى يتشرب التتبيل.
يدهن الدجاج دهنا خفيفا بالزيت ثم تشوى قطع الدجاج على الشواية لمدة 30 دقيقة مع التقليب .
يسلق الارز مع الكركم فى ماء مغلى مملح لمدة 10 دقائق ثم يصفى من ماء السلق .
ضعى الارز فى طبق التقديم وفوقه الدجاج وزينيه باوراق الكزبرة الخضراء وشرائح الليمون.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.google.com
ع_10
مشرف
مشرف
avatar

عدد الرسائل : 468
العمر : 22
النشاط :
500 / 100500 / 100

مستوى العضو في المساهمات : العضو الاول في المساهمات
الرتبة : مشرف على قسم اخبار الريــاضة و الالعاب
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج تاندورى   الإثنين أبريل 28, 2008 1:59 pm

مشككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككـ[color:1427=red]ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور[/ lol! [color=yellow]color]ــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاج تاندورى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ملوك الرياضة :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول :: قسم المطبخ و الطبخ-
انتقل الى: